きゅうり1株の収穫量は？プランターで50本採る秘訣を公開

家庭菜園を始めたばかりの方にとって、プランターで育てるきゅうりが一体どれくらい収穫できるのか、というのは一番気になるポイントではないでしょうか。

スーパーで買うと意外と高いきゅうりですが、自宅のベランダや庭で育てて、必要な時にパキッと収穫して食卓に出せたら最高ですよね。

私自身も毎年プランター栽培を楽しんでいますが、最初の頃は数本しか採れずに終わってしまうこともありました。

「なんでお店みたいに真っ直ぐ育たないんだろう」「どうしてすぐ枯れちゃうの？」と悩んだものです。

しかし、品種選びや土の量、そしてちょっとしたお世話のコツをつかむだけで、収穫量は驚くほど変わります。

今回は、きゅうり1株あたりの平均的な収穫量や、プランター栽培でも50本以上の大収穫を目指すための具体的な方法について、

私の経験と調査データを交えて詳しくご紹介します。

 

プランターのきゅうり1株の収穫量を知る

まずは、一般的なプランター栽培において、きゅうり1株からどれくらいの収穫が見込めるのか、その目安と現実を把握しておきましょう。

実は、栽培する人の管理方法や環境によって、採れる本数にはかなりの開きがあります。

「なんとなく」で育てると損をしてしまうかもしれません。

平均は何本？初心者と上級者の違い

プランターできゅうりを育てる場合、1株あたりの収穫量は一般的に15本から50本以上と、非常に大きな幅があります。

これは、地植えに比べて根を張るスペースが限られるプランター特有の事情が大きく関係しています。

初心者の場合、水切れや肥料切れ、あるいは病気によって株が早めに弱ってしまうことが多く、

1株あたり10本〜15本程度で終わってしまうケースがよく見られます。

特に、ホームセンターでよく見かける65cmの標準的な長方形プランターに2株植えている場合などは、

土の量が圧倒的に不足しがちで、夏場に根が煮えてしまい、この傾向が強くなります。

一方で、30リットル以上の大きなプランターを使い、適切な水やりと追肥管理を行っている上級者の場合、

1株で50本以上の収穫を達成することも珍しくありません。

50本というと、毎日1本食べても1ヶ月半以上かかる計算です。

つまり、工夫次第でプランターでも地植えに匹敵する収穫を目指せるポテンシャルがあるということです。

栽培レベル	目標収穫数 (株/本)	主な特徴と課題
初級 (パッシブ管理)	10 〜 15	早期の枯死、うどんこ病の蔓延、水切れによる樹勢低下。 土壌容量不足が主な原因。
中級 (標準管理)	20 〜 30	定期的な追肥と整枝ができている状態。 「夏すずみ」等の強健な品種を使用することで安定。
上級 (最適化管理)	50以上	大型プランター(30L以上)の使用、徹底した整枝・摘葉。 朝夕の灌水と的確な病害虫防除を実施。

収穫時期はいつまで続くか確認する

きゅうりの収穫期間は、植え付け時期にもよりますが、一般的に植え付けから約1ヶ月半後に始まり、そこから1ヶ月〜2ヶ月程度続きます。

例えば、ゴールデンウィーク（5月上旬）に苗を植え付けた場合、6月中旬頃から収穫が始まり、

うまく管理できれば8月中旬頃まで楽しむことができます。

しかし、プランター栽培は夏の高温や乾燥の影響をダイレクトに受けやすいため、

株が「なり疲れ」を起こして7月中に収穫が終わってしまうこともあります。

きゅうりは成長速度が非常に速く、その分だけ老化も早い植物です。

長く収穫を続けるためには、初期の実は小さいうちに採ることや、枯れた下葉を処理して風通しを良くするなどのメンテナンスが欠かせません。

また、7月に入ってから種をまく「秋きゅうり（抑制栽培）」を行えば、10月頃まで収穫を楽しむことも可能です。

多収穫できる品種と苗の選び方

限られたスペースでたくさんのきゅうりを収穫するためには、品種選びが最初の重要な戦略になります。

市場には様々な品種が出回っていますが、プランター栽培に適した品種を選ぶことで、成功確率はグッと上がります。

特に私がおすすめしたいのが、「ミニキュウリ」の品種（例：「ラリーノ」や「ピノキオ」など）です。

実が10cm〜12cmと小さい分、株への負担（着果負担）が少なく、次々と実がつきます。

また、最近のミニキュウリ品種は、受粉しなくても実がなる「単為結果性」が強く、側枝が出にくい（主枝に実がつく）タイプが多いため、狭いベランダでも管理が楽で確実に収穫できます。

スタンダードなきゅうりなら、うどんこ病やべと病に強い「耐病性品種」（例：「夏すずみ」や「ずーっととれる」など）を選ぶことが大切です。

病気で早期撤退するリスクを減らすことが、結果として総収穫量のアップにつながります。

苗選びは「接ぎ木苗」一択！

ホームセンターで苗を選ぶ際は、少々値段が高くても「接ぎ木苗（つぎきなえ）」を選ぶのが正解です。

これは、病気に強いカボチャなどの台木に、美味しいきゅうりの穂木をつないだものです。

連作障害や土壌病害に強く、根の張る力が全然違うので、過酷なプランター環境でも元気に育ちます。

プランターの大きさと土の量が重要

リサーチ結果からも明らかなのですが、プランターの土の量と収穫量は「正の相関関係」にあります。

つまり、土が多ければ多いほど、根が広く張れて、地上部の茎や葉も大きく育ち、結果として実がたくさん採れるのです。

1株を健全に育てて50本以上の収穫を目指すなら、容量30リットル以上の深型プランターが推奨されます。

ホームセンターでよく見る「菜園プランター」などの表記がある、深さが30cm以上あるものが理想です。

一般的な容量15L程度のプランターだと、真夏の日中に土の中がお湯のようになってしまい、根がダメージを受けてすぐに水切れを起こしてしまいます。

もしスペースが許すなら、丸型の大型ポットや、土のう袋を活用した栽培も根域を確保できておすすめです。

土は縁いっぱいまで入れない プランターに土を入れるときは、縁から2〜3cm下（8分目）くらいまでに留めましょう。

「ウォータースペース」を確保して水やり時に水が溢れるのを防ぐためと、後で根が見えてきた時に新しい土を足す「増し土」のスペースを残しておくためです。

きゅうりプランターの深さ【結論30cm】浅いとダメな理由

きゅうりのプランター栽培を始めようとすると、最初にぶつかるのが「どのプランターを選べばいいの？」という悩みですよね。 「きゅうり プランター 深さ」で調べてみると、「深さ30cm以上」という情報はすぐ ...

続きを見る

支柱の立て方とネットの活用術

きゅうりはツルを伸ばして上に成長していくので、しっかりとした支柱とネットが必要です。

プランターの場合、支柱を土に挿すだけでは風で煽られて根が動いてしまうので、プランターの縁に固定できるタイプの支柱セットを使うと便利で安全です。

基本的には「合掌造り」や「直立型」で、高さは180cm程度あると理想的です。

アサガオ用の「行灯（あんどん）仕立て」でも栽培可能ですが、内部が蒸れやすくなるのが難点です。

風通しを確保して病気を防ぐためには、できるだけ広げて誘引できる園芸用ネットの使用をおすすめします。

ツルがネットに均等に広がるように誘引してあげることで、すべての葉に太陽の光が当たり、光合成が活発になって実つきが良くなります。

ベランダの手すりなどを利用して、グリーンカーテンとして育てるのも一石二鳥ですね。

プランターできゅうり1株の収穫量を増やす

環境を整えたら、次は日々の管理で収穫量を最大化させていきましょう。

きゅうりは成長が早く、手を入れた分だけ正直に応えてくれる野菜です。

ここでは、収穫数を伸ばすための具体的なテクニックを解説します。

摘心と整枝で実の数をコントロール

ただ漫然と伸ばすのではなく、「整枝（せいし）」を行うことで収穫量は劇的に変わります。

きゅうりの品種の多くは、親づる（主枝）よりも、そこから出る子づるや孫づるに多くの雌花をつける性質があります。

まず、親づるが支柱のてっぺんまで届いたら、先端をハサミで切る「摘心（てきしん）」を行います。

こうすることで、株のエネルギーが上へ伸びることではなく、脇芽（子づる）を伸ばすことに使われるようになります。

そして、子づるが伸びてきたら、葉を2枚ほど残してその先を摘心すると、さらに孫づるが出てきて、そこに次々と実がつきます。

また、株元から数えて5節目（葉っぱ5枚目）くらいまでの脇芽や雌花は、すべて早めに取り除きましょう。

もったいない気がしますが、初期の株の成長を優先させるための重要な処置です。

「下の方はスッキリ、上の方はワサワサ」させるイメージで管理するのがコツです。

【2025年版】剪定バサミ100均は使える？ダイソー・セリア比較とおすすめ

「庭や観葉植物の手入れを始めたいけど、道具を揃えるのはお金がかかる…」そんな時、真っ先に候補に挙がるのが100円ショップの園芸用品ではないでしょうか。 特に剪定バサミ100均は本当に使えるのか、多くの ...

続きを見る

追肥のタイミングとおすすめの肥料

プランター栽培は、限られた土の中で育てるため、肥料切れは命取りです。

肥料が切れると、途端に実がつかなくなったり、「曲がり果」が増えたりします。

最初の追肥（ついひ）は、定植から約2週間後、または一番最初の実を収穫する頃に行います。

その後は、10日〜2週間に1回のペースで定期的に肥料を与えます。

使用する肥料は、チッ素・リン酸・カリがバランスよく入った「化成肥料」が、初心者には扱いやすく虫も湧きにくいのでおすすめです。

有機栽培にこだわりたい方は、「有機入り配合肥料」や「ボカシ肥」を使うと良いでしょう。

肥料やりのコツ

肥料は根に直接触れると、高濃度の成分で水分が奪われる「肥料焼け」を起こすことがあります。

株元ではなく、プランターの縁に沿ってパラパラとまき、土と軽く混ぜてあげるのがポイントです。

液体肥料を週に1回、水やり代わりに与えるのも即効性があって効果的です。

安い培養土の危険性とは？見分け方と安全対策

ホームセンターで見かける、驚くほど安い培養土。「どれも同じだろう」と思って使ってみたら、植物がうまく育たない、 すぐにカビが生えた、コバエなどの虫が大量発生した…なんて経験はありませんか？ 安い培養土 ...

続きを見る

水やり不足による曲がり果を防ぐ

きゅうりは「水でできている」と言っても過言ではないほど、水分を必要とする野菜です。

実の95%以上は水分なので、水不足はダイレクトに実の形や食感に影響します。

実が「く」の字に曲がっていたり、先端が細くなっていたりするのは、株からの「水不足」または「肥料不足」のSOSサインです。

農林水産省の資料でも、30℃以上の高温や乾燥が続くと奇形果が多くなることが指摘されており、

朝夕の涼しい時間帯に十分な灌水を行うことが推奨されています

（出典：農林水産省『作目別栽培技術（野菜）』）。

特にプランターは乾きやすいので、夏場は朝と夕方の2回、底から水がジャバジャバ流れ出るまでたっぷりと水やりをしてください。

たっぷりの水やりは、土の中の古い空気を押し出し、新鮮な酸素を根に届ける役割もあります。

うどんこ病で枯れるのを防ぐ対策

プランター栽培で最も厄介なのが、葉が白くなる「うどんこ病」です。

乾燥すると発生しやすく、放っておくとあっという間に広がって光合成ができなくなり、収穫が終わってしまいます。

初期段階（白い点がポツポツ出た程度）であれば、重曹（約1000倍）や食酢（約300〜500倍）を水で薄めたものをスプレーするだけで抑えられることがあります。

また、真っ白になってしまった葉は、光合成の役に立たないどころか感染源になるので、早めに切り取ってビニール袋に入れて処分しましょう。

予防策として、地面に近い下の方の古い葉をこまめに取り除く「下葉かき」を行い、株元の風通しを良くしておくことが非常に有効です。

プランター直置きしたくない！床を守る対策と便利グッズ

ガーデニングや家庭菜園を始めると、多くの人が「プランターを直置きしたくない」という共通の悩みに直面します。 ベランダや玄関先で手軽に緑を楽しめるのは素晴らしいことですが、プランターを床に直接置く行為に ...

続きを見る

 

ベランダでプランターの土が流れる？汚さない対策と解決法

マンションやアパートでのベランダガーデニングは、日々の暮らしに彩りを与えてくれる素敵な趣味です。 しかし、多くの方が「ベランダのプランターから土が流れる」という問題に直面します。 この記事では、ベラン ...

続きを見る

アブラムシ対策で株の元気を守る

新芽や葉の裏にびっしりとつくアブラムシは、株の栄養を吸い取るだけでなく、致命的なウイルス病（モザイク病など）を媒介する恐ろしい敵です。

見つけ次第、粘着テープなどでペタペタと物理的に取り除くか、ひどい場合は食品成分生まれの殺虫剤などで対処しましょう。

私が実践していて効果を感じているのは、「シルバーマルチ」や株元にアルミホイルを敷く方法です。

アブラムシは太陽光の乱反射（キラキラした光）を嫌う性質があるため、飛来を抑える効果が期待できます。

また、ネギやニラをきゅうりの根元に一緒に植える（コンパニオンプランツ）方法も、根圏微生物の働きで病気を防いだり、

独特の香りで虫を遠ざけたりする効果があるので、試してみる価値アリです。

アブラムシに牛乳が効かない？原因と正しい対策を解説

大切に育てている野菜や植物に、いつの間にかびっしりと発生するアブラムシ。 特に家庭菜園では、口に入れるものだからこそ化学農薬は使いたくないものです。 そこで多くの方が試すのが、身近な材料でできる「牛乳 ...

続きを見る

きゅうり1株の収穫量をプランターで最大化

プランターできゅうり1株の収穫量を最大化するためには、30リットル以上の十分な土の量を確保し、耐病性のある品種やミニキュウリを選ぶことがスタートラインです。

その上で、朝夕の水やりを欠かさず、2週間ごとの追肥、そして適切な整枝を行うことで、

初心者でも1株から50本以上の収穫を目指すことは十分に可能です。

特に「初期の実は小さいうちに採る」「曲がった実はすぐに採る」というルールを守り、株のスタミナを維持することが、

長くたくさん収穫する最大の秘訣です。ぜひ今シーズンの栽培に取り入れて、採れたての最高に美味しいきゅうりを家族みんなで楽しんでくださいね。

プランターで一年中咲く花！育てやすい種類とコツ【初心者向け】

殺風景だったベランダや玄関先を、一年を通して色鮮やかな花々で彩ることができたら、毎日の暮らしはもっと豊かになるはずです。 ガーデニングに憧れはあっても、「専門知識がなさそう」「手入れが大変ですぐに枯ら ...

続きを見る