収穫時のトラブル・疑問

: きゅうりの中が黄色い！食べられる？腐敗との違いと救済レシピ
2026/2/21 きゅうり
収穫したきゅうりや特売で買ったきゅうりで、いざサラダを作ろうと包丁を入れた瞬間。「ザクッ」という音と共に現れた断面が、予想していた鮮やかな緑色ではなく、黄色や茶色っぽくなっていたら……。一瞬、時が ...
収穫時のトラブル・疑問

: じゃがいも収穫後に洗ってしまった！腐る前にやるべき保存と救済策
2026/2/21 じゃがいも
せっかく家庭菜園で手塩にかけて育てたじゃがいも、収穫の喜びも束の間、ついている土汚れが気になって思わず水道水でジャブジャブと綺麗に洗ってしまったということはありませんか。実はこれ、家庭菜園ビギナ ...
収穫時のトラブル・疑問

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: じゃがいもは収穫後にすぐ食べれる？安全性と保存知識のポイント紹介！
2026/2/21 じゃがいも
家庭菜園でじゃがいもを収穫した時、「掘りたてをすぐにでも食べたい！」と思いますよね。市販の「新じゃが」のように、みずみずしくて美味しいイメージがありますし、皮ごと調理できるかも、と期待が膨らみます。 ...
収穫時のトラブル・疑問

: ベランダ菜園は迷惑？ご近所トラブル回避ガイド
2026/2/21
「ベランダ菜園を始めたいけれど、もしかして迷惑かな？」そんな風に感じて検索されたのではないでしょうか。自宅で手軽に楽しめるベランダ菜園ですが、集合住宅では予期せぬご近所トラブルの原因になることも少な ...
収穫時のトラブル・疑問